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紫蘇有什么功效和作用?這兩種吃法你試過嗎?

104 閱讀 2021-07-16
導讀

  紫蘇,別名桂莒、白蘇、赤蘇等,為唇形科一年生草本植物。同時具有很多效果和作用。***介紹紫蘇的效果和作用。   紫蘇的效果和作用。   1.提高免疫力。   紫蘇葉含有胡蘿卜素、維生素c、B2、高礦質元素等多種營養(yǎng)成分,在這些物質中多發(fā)揮

  紫蘇,別名桂莒、白蘇、赤蘇等,為唇形科一年生草本植物。同時具有很多效果和作用。***介紹紫蘇的效果和作用。

  紫蘇的效果和作用。

  1.提高免疫力。

  紫蘇葉含有胡蘿卜素、維生素c、B2、高礦質元素等多種營養(yǎng)成分,在這些物質中多發(fā)揮增強身體抵抗力、保健作用。

  2.***安胎。

  紫蘇辛可以,兼具***安胎的效果,經(jīng)常配合砂仁、陳皮等***安胎藥,***妊娠胎氣逆轉、胸悶嘔吐、胎動不安等癥狀。

  3.消毒殺菌。

  紫蘇葉全身具有很高的營養(yǎng)價值。例如,葉子含有大量揮發(fā)油、蛋白質、脂肪等。此外,紫蘇還有香樟醇物質,可以消滅大腸桿菌、變形桿菌等17種細菌,紫蘇葉可以消毒殺菌。

  4.***和胃。

  紫蘇味辛可行,可***通過寬中除脹、胃止嘔,輔助中焦氣機郁滯的胸部膨脹、惡心嘔吐。偏寒者常與砂仁、丁香等溫度中止嘔吐藥同用的偏熱者常與黃連、蘆根等清胃止嘔藥同用。

  5.抑菌***。

  紫蘇水煎劑對腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌均有抑制作用,而紫蘇油對自然污染的霉菌有明顯的抑制力,具有用量少、安全、不受pH值因素影響的特點。

  紫蘇的吃法。

  1.混合黃瓜。

  清洗紫蘇葉片后,可以用手隨意切碎。黃瓜去皮洗凈,可以切絲也可以切片。放入盆中,加入適量的鹽、味精、醋、糖、香油混合均勻即可。

  2.紫蘇排骨。

  準備兩根排骨,紫蘇,醬油適量,姜少,蒜少,鹽適量,糖適量。排骨用鹽、糖、醬油腌制2小時。紫蘇取葉,切碎,姜,蒜切成蓉。用慢火將腌好的骨頭炸成兩面金黃色,放入鍋中。鍋里放入姜蒜爆香,放入排骨、紫蘇炒。加入少許糖和醬油,蓋上蓋子收汁即可。

  通過以上閱讀,我相信大家都知道紫蘇的效果和作用,希望以上內容能幫助大家,祝你生活愉快,健康。

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