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過年適合喝什么養生湯?這幾種提前準備一下吧!

116 閱讀 2021-07-28
導讀

  日常生活中很多熱愛養生的人群,都喜歡煲湯喝,因為喝湯有益于養生保健,而在過年期間大家更要重視養生保健,因為過年生病不僅不利于身體健康還非常的不吉利,那么大家知道過年適合喝什么養生湯嗎?   黃芪黨參烏雞湯。   準備食材:黨參10克、黃

  日常生活中很多熱愛養生的人群,都喜歡煲湯喝,因為喝湯有益于養生保健,而在過年期間大家更要重視養生保健,因為過年生病不僅不利于身體健康還非常的不吉利,那么大家知道過年適合喝什么養生湯嗎?

  黃芪黨參烏雞湯。

  準備食材:黨參10克、黃芪10克、烏雞、紅棗等食材;

  做法步驟:先將中藥黨參和黃芪、以及紅棗都都洗干凈,然后將烏雞處理干凈并切成塊,然后將烏雞焯水,撈出放入砂鍋中,依次加入黨參、黃芪、以及紅棗,加入適量的水,然后大火燒開后,小火慢燉一個半小時左右,***加入食鹽等調味品,攪拌均勻即可出鍋。

  鯽魚豆腐湯。

  準備食材:新鮮的鯽魚、豆腐、蔥姜、香菜;

  做法步驟:先將新鮮的鯽魚處理干凈,然后熱鍋倒油,再撒一些食鹽,然后將魚放入鍋中煎至兩面微黃,然后放蔥姜蒜炒香,加入適量的開水,注意要沒過鯽魚,大火燒開后煮五分鐘,然后加入豆腐、料酒,然后蓋上蓋子燉20分鐘左右,再加入食鹽白胡椒粉、雞精調味,然后再燉兩分鐘即可出鍋。

  白蘿卜丸子湯。

  準備食材:蘿卜、肉末、蔥、生姜、雞蛋等材料適量。

  做法步驟:先將白蘿卜洗凈后切成片,然后將肉末加入姜末、蔥末、食鹽、以及雞蛋攪拌均勻;鍋中加入適量的涼水,先將蘿卜片放進去,加熱到沸騰,然后將肉末擠成肉丸子放進鍋中,煮熟即可,***加入適量食鹽、香油、胡椒粉等調味即可食用。

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